Uusi Talous
torstaina 16.7. klo 08.23
Käsityöläissuklaan salaisuus: massa ostetaan usein valmiina
- Moni suomalainen käsityöläissuklaan tekijä ei valmista suklaata kaakaopavuista asti, vaan ostaa valmista suklaamassaa muutamalta suurelta ulkomaiselta tuottajalta.
- Se ei ole huijausta vaan alan käytäntö, ja varsinainen käsityö tehdään vasta massan jalostamisessa.