Aurinko paistaa, jono kiemurtelee kioskin edessä ja valinta on tehtävä: maistuisiko trendikäs artesaanijäätelö vai turvallinen klassinen pehmis? Kesä 2026 tarjoaa molempia, ja jätskikausi näyttää aiempaakin värikkäämmältä.

Enemmän on enemmän

Tämän kesän jäätelötrendeissä avainsana on runsaus. Kaupan tiedotteiden mukaan kysyntä siirtyy yhä vahvemmin premium-tuotteisiin: isoihin tötteröihin, joissa on reilusti kastiketta ja sattumia. Keskon mukaan trendijäätelö on runsas ja täynnä sattumia, ja samaan aikaan ostoskoriin päätyy entistä useammin kasvipohjaisia ja vegaanisia vaihtoehtoja.

Myös makupuolella haetaan elämyksiä. SOK:n tiedotteen mukaan kesän uutuuksissa korostuvat premium-vaihtoehdot ja pientuottajien artesaanijäätelöt, jotka ovat siirtyneet kioskeilta yhä useammin myös marketteihin.

Raikkaat sorbetit ja aikuisten herkut

Jäätelön ja juoman rajapinta on tämän kesän kiinnostavinta antia. Raikkaat, maidottomat sorbetit kiinnostavat yhä useampaa, ja altaisiin on ilmestynyt myös aikuisten makuelämyksiä.

Maailmalla suosittu prosecco-jäätelö – kuohuviinin raikkautta sorbettimuodossa – on noussut kahvila- ja gelaterioiden listoille, ja samaa ilmiötä edustavat ginillä tai limoncellolla maustetut sorbetit. Suomessa trendi näkyy etenkin alkoholittomina tulkintoina. Jos siis kioskin listalla vilahtaa prosecco-sorbetti perinteisen pehmiksen rinnalla, kyse on juuri tästä kansainvälisestä aikuismakujen aallosta.

Pehmis ei katoa mihinkään

Kaiken kokeilun keskellä yksi asia pysyy: klassinen pehmis on edelleen kesän peruskauraa. Pehmeä vaniljatötterö dippauksella tai kirsikalla pitää pintansa juuri siksi, että se on edullinen, nopea ja nostalginen. Monelle se on se ainoa oikea kesäfiilis – ja usein lapsiperheen helpoin valinta.

Hämeenlinnan seudulla kesän jätskikausi on jälleen vauhdissa: torilta, satamasta ja matkan varren kioskeilta löytyy sekä perinteistä pehmistä että artesaanikauhomoiden uutuuksia. Lopullinen makuvalinta jää jokaisen omaan harkintaan – mutta sen verran voi luvata, että tarjontaa riittää koko kesäksi.

Yksittäisten jäätelöpaikkojen valikoimat ja hinnat kannattaa tarkistaa suoraan yrittäjiltä.